Nogle gange har man bare lyst til en nem og hurtig ret. Pasta alla puttanesca er både nem og hurtig, og så smager det fantastisk. Blandingen af oliven, kapers og ansjoser giver saucen en kødfuld smag der nemt kan forveksles med en “rigtig kødsovs”.
Måned: april 2016
Tarteletter med skorzonerrødder og svampe
Tarteletter kan være meget andet end høns i asparges.
Mexicansk suppe med tortilla
Fyldig mexicansk inspireret suppe der varmer krop og sjæl
Lækker havregrød med æble til store og små
For tiden spiser vi alle tre havregrød til morgenmad det er både nemt og lækkert.
Selleritærte med bacon
Selleri er lidt en svær grøntsag. Jeg er vant til at få den i suppe, men den er helt genial i en tærte. En tærte med både bacon, rødløg og ost. I dag lavede vi en tærte med selleri, bacon og rødløg. Det er en lækker og anderledes måde at spise selleri på.
Peanutbutterkylling
En dejlig ret med kylling, peanutbutter og lynsyltet løg og chili.